Все рецепты

Настоящий плов с курицей: рецепт с фото пошагово



Видео: Плов из курицы в мультиварке (Вкус Няшкино)

Данное количество продуктов хватит на семью из пяти - шести человек.

Плов - это одно из наших любимых семейных блюд. Раньше я его готовила традиционно, в глубокой сковороде с толстым дном на плите, а теперь в мультиварке. И этот вариант мне нравится больше, потому что меньше внимания уделяется при готовке, а главное он нисколечко не пригорает. Может это и не настоящий плов - без соблюдения разных тонкостей, но нам и детям нравится.

Для младшего сына вообще плов - это рис с морковкой. Мясо чаще всего вытаскивает из тарелки, а рис поедает с удовольствием. Причем именно обычный рис, вкус пропаренного уже не признает. Поэтому готовлю из обычного риса, но вы можете добавить пропаренный, с ним точно не получится рисовая каша с курицей.

Плов с говядиной я уже публиковала, теперь делюсь, что получилось на этот раз с курицей.

1. Подготовить для плова: две куриные грудки (или любую другую часть курицы), 3 мультистакана риса, одну крупную морковь, одну луковицу, подсолнечное масло, головку чеснока, соль и черный перец.

2.

Морковь натереть, лук накрошить, куриное мясо нарезать кусочками.

3. В кастрюлю мультиварки влить немного подсолнечного масла.

4. Выложить в нее лук, морковь и курицу.

5. Задать программу «жарка» на 10 мин.

6.

плов с курицей в мультиварке рецепт с фото пошагово

Я не обжариваю при открытой крышке, а добавляю еще немного воды и тушу при закрытой крышке.

7. После этого добавить промытый рис.

Посолить, поперчить и добавить одну головку промытого чеснока. Добавляется он для аромата будущего плова.

8. Залить водой. На 3 стакана риса требуется 5-5,5 стакана воды. Если добавить больше, то рис сильно разварится.

Хотя детям в разваренном виде кушать будет даже удобнее.

9. В мультиварке поларис 0517 задать программу «Плов». время - 1 час.

Описание приготовления

В других моделях может быть вместо «плов», программа «рис».

10. После характерного сигнала, плов с курицей в мультиварке Поларис 0517 будет готов.

11. При подаче, в дополнение к плову скурицей, можно накрошить свежих овощей. Например помидоры черри и огурчики.

Приятного аппетита!

Плов с курицей в мультиварке



Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом - простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Описание приготовления:

Если у вас есть мультиварка, то вы - счастливчик.

Готовка для вас - не проблема. Даже такое непростое блюдо, как плов с курицей, в мультиварке приготовить очень легко. Испробуйте мой рецепт приготовления плова с курицей в мультиварке - я его отшлифовала неоднократным приготовлением, так что он действительно проверен. Вкусно, сытно, быстро - вы останетесь довольны, я обещаю. Читайте рецепт плова с курицей в мультиварке с фото.
Назначение: На обед/На ужин/Семейный ужин
Основной ингредиент: Птица/Курица/Крупы/Рис
Блюдо: Горячие блюда/Плов

Ингредиенты:

  • Куриное мясо—500 грамм(Вам понадобиться куриная мякоть - грудка, филе и. д.)
  • Лук—200 грамм
  • Морковь—200 грамм
  • Чеснок—3 Зубчика
  • Рис—2 Стакана(Стакан для мультиварки.)
  • Вода—4 Стакана(Стакан для мультиварки.)
  • Соль, специи—-По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Плов с курицей в мультиварке"

Куриное мясо порежьте на порционные кусочки.

Лук порежьте небольшими кусочками или полукольцами, морковь натрите на крупной терке.

Выберите режим "Выпечка".

В мультиварку налейте растительное масло и выложите порезанное мясо. Обжаривайте курицу 15-20 минут с открытой крышкой.

Затем добавьте лук и морковь. Обжаривайте курицу с овощами в течение 10 минут.

В мультиварку добавьте рис и зубчики чеснока. Посолите и добавьте специи.

Затем налейте воду и перемешайте продукты.

Выберите режим "Плов", время по умолчанию. Готовьте под закрытой крышкой. После звукового сигнала отключите мультиварку. Плов готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов с курицей в мультиварке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 337

Рекомендуем рецепты:
Курица по-китайски в мультиварке
Бургеры дома
Салат из пупков куриных
Манная каша в мультиварке
Расстегаи с консервой и рисом


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Обновлен:Bamby


Время приготовления: 2 ч.

0 мин

Денис 15:16«Ответить

исправте или удалите рецепт только продукты испортил

Денис 15:08«Ответить

Каша а не плов воды нужно не четыре стакана а два

Tany 10:25«Ответить

Для цвета можно добавить немного куркумы, пловчик будет золотистым. А томатная паста никогда в плов не идёт, только портит.

А то есть отзыв потерпеть моментальную неудачу и навсегда полюбить себе охоту к готовке. А если подходить, то все должно быть составлено и последовательно.

Андрей Корф 10:40«Ответить

Отличный рецепт, спасибо. Первый раз готовил плов - всё получилось отлично. Воспользовался подсказкой Николая и сначала поджарил лук.

елена 16:27«Ответить

Я перемешиваю после приготовления, время приготовления зависит от сорта риса.

Светлана 20:54«Ответить

спасибо огромное за потрясающийрецепт. изумительно.

очень вкусно получилось.

Ольга 16:28«Ответить

Купила мультю, За рецепт-большие спасибки!! Все просто супер!

allesinka 21:47«Ответить

готовлю плов первый раз и по вашему рецепту. попробую напишу как получилось

Никита 16:40«Ответить

Всем привет. Уже 4 года в разводе и готовлю подобными рецептами. Спасибо их ам. Но это субъективно. у каждого свои вкус. а этот рецепт это пошаговая основа приготовления. Каждое блюдо от добавления специй и продуктов может иметь абсолютно разный вкус. Так что берите данный рецепт, но ингридиенты добавляйте по вкусу!

Наталья 17:15«Ответить

Решила приготовить плов в мультиварке по сколько в ней не разу не готовила это блюдо, полезна сразу в инет.

самый первый рецепт который мне попался был этот, так вот итог, только что сняла пробу и решила поделиться впечатлениями! Плов нам- ням, пальчики оближешь получился, рис рассыпчатый курочка сочная, единственным изменением в рецепте был чеснок, я просто намяла его спомощью чесночницы, и получилось я думаю не чуть не хуже, в однородной массе на зуб не попадает а орамат присутствует, короче что то я в куруж вошла с писаниной, рецепт на 5+.

рената ринатовна 23:31«Ответить

привет! в казане плов почти всегда удаётся, но в мультиварке за 20 минут, по умолчанию, рис превратился в кашу, как с этим бороться, просто выключить прибор раньше указанного времени? ерунда какая-то.

Ольга 13:08«Ответить

Возьмите другой сорт риса, например, пропаренный, он точно за 20 мин.

не разварится в кашу.

Нася 18:42«Ответить

Приготовила по рецепту. Отсебятина такова: Когда мясо с овощами прожарилось, добавила Кнорр для ПЛОВА, получается ОЧЕНЬ вкусно, как будто в казане делали)

Надежда 20:00«Ответить

Плов по этому рецепту получился отличным!

жопа 10:32«Ответить

прикольно и вкусно

писька 14:11«Ответить

говно а не рецепт

Мариша 15:03«Ответить

Очень вкусно. а говно как вы выражаетесь готовите наверное вы.!

Татьяна 23:01«Ответить

к вашему имени только ваш рецепт и подойдет, так что не шарьтесь тут понапрасну.

Евгения 18:18«Ответить

Для того чтобы был цвет, можно не добавлять томат пасту, нужно обжарить лук до очень золотистого цвета почти до угольков.)Знакомый узбек научил, у них женщины на родине тоже соус добавляют, а мужчины обжаривают сильно лук тем самым заменяя добавление соуса.)

Дарья 12:57«Ответить

Я еще до готовки рис замачивала мин на 30, чтобы потом рассыпчатый был

Анна 18:37«Ответить

приготовила по данному рецепту плов, блюдо получилось очень вкусное.

плов с курицей в мультиварке рецепт с фото пошагово

спасибо за рецепт. Правда, я внесла немного отсебятины: вместе с рисом добавила томат-пасту для цвета.

Алёна 19:26«Ответить

сегодня приготовила по рецепту этому, получилось очень вкусно

елена 13:02«Ответить

получилось оч вкусно, ароматно, рассыпчато! и курица нежная.

юлия 15:58«Ответить

выбрала ваш рецепт попробую приготовить! буду надеяться что получиться! только не указано нужно ли перемешивать

николай 11:18«Ответить

перемешивать как раз не стоит, и зубчики чеснока надо вставлять в рис аккуратно разложенный поверх зирвака, прям в шалухе.

Осторожно.
В статье - полезные рекомендации и секреты, как же вкусно приготовить плов с курицей. Пошаговый рецепт облегчит эту задачу. Плов

дабы он только отдал аромат, а сам он имеет свойство распариваться, и есть его в таком виде кашици не очень приятно. после приготовления риса, чеснок вынимают и только тогда размешивают готовое блюдо. А в остальном рецепт хорошь. И ещё, масло изначально надо раскалить в режиме жарка, обжаривают лук до золотистого цвета, только тогда кладут мясо, и все.

Варят периодически помешивая до загустения в течении примерно пятнадцати минут. В уже готовую лапшу или вермишель добавляют сливочное масло Ингредиенты для крупеник гречневый сахар 100 гр.

а иначе мясо дает сок и лук не жарится, а варится, и он тоже тогда не очень когда попадает на зуб. А ещё можно, даже нужно добавлять помидоры без шкуры. ну или хотя бы томатную пасту. Это надо делать вместе с морковью, уже после лука, мяса. и воду доливают в зирвак до закладки риса, и специи добавляют тоже в зирвак до закладки риса. Всем приятного аппетита.

Анастасия 14:20«Ответить

Я буду готовить с учетом Ваших исправлений, так правильнее.

Спасибо

Люжмила 11:14«Ответить

На вид очень правильный плов. Выбрала именно Ваш рецепт. Буду готовить. Все, что просмотрела в инете для мультиварок - каша рисовая с мясом. Спасибо!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

3
01.02.2018
Юлия
Какие новые вещи я могу попробовать завтра?
Валерьянович
Можно, конечно, купить готовую кровяную колбасу в магазине, но домашняя — несомненно лучше, по крайней мере Вы знаете из чего она приготовлена.
ВАСИЛЬЕВНА
Ну просто изумительное блюдо у нас получилось.