Все рецепты

Сырный суп рецепт с плавленным сыром и курицей в мультиварке редмонд



сырный суп рецепт с плавленным сыром и курицей в мультиварке редмонд

Видео: Сырный Суп с курицей в мультиварке редмонд #Суп с плавленым сыром, РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА

Сырный суп - один из нежнейших и вкуснейших густых супов. Когда приелись борщи, свекольники, куриные супчики, самое время побаловать своих любимых домочадцев сливочным, нежным вкусом сырного супчика с курицей и грибами.

сырный суп рецепт с плавленным сыром и курицей в мультиварке редмонд

Тем более помогает нам в этом чудо мультиварка. Для приготовления сырного супа в мультиварке лучше всего использовать плавленые сырки в ванночках, они очень хорошо растворяются и с ним суп, на мой взгляд, гораздо вкуснее, чем при использовании плавленых сырков в фольге.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 500 г
  • лук – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • куриные голени – 4 шт
  • картофель – 3-4 шт
  • плавленый сыр – 300 г
  • соль, перец, специи по вкусу
  • вода

Как приготовить сырный суп в мультиварке:

В режиме «выпечка» обжарить лук кубиками и морковь на мелкой терке минут 5.

Затем добавить нерезаные грибы, готовить до испарения жидкости.

Посолить, поперчить, вынуть грибы в тарелку.

В чашу положить голени (предварительно сняв шкуру), картошку небольшими кубиками и все залить водой.

Установить режим «тушение» на 1 - 1,5 часа. Как прозвучит сигнал об окончании приготовления бульона, вынуть голени, отделить мясо от костей, вернуть обратно в бульон, туда же добавить жареные грибы.

И небольшими порциями ввести плавленый сыр, каждый раз, хорошо помешивая, чтобы сыр весь разошелся в супе.

Посолить, заправить грибной суп специями по вкусу (я добавила еще сушеную зелень). Установить режим «тушение», готовить еще 10-15 минут.

Готовый сырный суп с курицей и грибами подаем с сухариками и зеленью.

Приятного аппетита!

За рецепт с фото благодарим Ольгу Киба!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Первые блюда, Рецепты для мультиварки | Метки: грибы | 17 комментариев

Этот суп называется «Сырный суп для детей от 1 года до 100 лет».

В эту книгу, обслуживание посетителей с точки внимания санитарных норм. Просто будет выполнять все ту же грязную работу, то все должно быть продумано.

И сейчас вы поймете, почему, но сначала сам рецепт сырного супа в мультиварке.

Ингредиенты:

- 1 большая или 2 средних головки репчатого лука;

- 1 большая или 2 маленьких моркови;

- 400 грамм грибов (любых);

- 200 грамм плавленого сыра, тоже любого, желательно жирностью не менее 45%. Сыр можно взять в ванночке, а можно старые добрые плавленые сырки в фольге по 100 грамм пачка;

- 50 грамм сливочного масла.

Масло лучше взять сливочное, а не растительное, потому что на растительном вкус блюда будет гораздо хуже. Не пренебрегайте этим советом.

- пучок зелени, любой, какая найдется в доме – петрушка, укроп, лук-порей.

Приготовление сырного супа в мультиварке

1. Лук очистить, порезать на мелкие кусочки и обжарить на сливочном масле в мультиварке на режиме «Выпечка» до золотистого цвета.

2.

Добавить порезанные мелко грибы. Продолжать обжаривать лук вместе с грибами еще минут 10.

3.

Комментарии

Морковь натереть на крупной терке, добавить к грибам и луку и потушить еще 15 минут. Все эти операции как раз занимают примерно 40 минут выставленного по умолчанию времени в режиме «Выпечка».

4. Долить кипящую воду в таком количестве, чтобы при помешивании суп не был очень жидким, и поставить на режим «Варка на пару».

5.

Это самый удачный рецепт.
Рекомендую к приготовлению вкусный густой сырный суп с курицей в мультиварке. Рецепт.

Как только суп закипит, выкладываем в него сыр и размешиваем до полного растворения сыра. Разные сыры ведут себя по-разному, некоторые очень хорошо распускаются в кипящей воде, некоторые приходится довольно долго размешивать, чтобы не осталось комочков.

На этой стадии наш сырный суп в мультиварке уже похож на крем-суп, он становится густым.

6. Переводим мультиварку на режим «Тушение» и добавляем соль, если вам покажется недостаточно соли, которая содержится в сыре, перчим и добавляем мелко порезанную зелень. На режиме «Тушение» суп будет томиться еще 20 минут.

7. При подаче на стол в тарелку можно положить сухарики.

Сырный суп в мультиварке для взрослых и детей готов. Он получается настолько нежным и вкусным, что его с удовольствием уплетают и стар и мал.

0
05.04.2018