Все рецепты

Ребра в духовке



Видео: Для настоящего мужика!

Говяжьи ребрышки в гриле

Говяжьи ребрышки в духовке



Говяжьи ребрышки в духовке - отличное угощение для всей семьи, их любят и взрослые и дети. Чтобы приготовить говяжьи ребрышки в духовке вам потребуются сами ребрышки, соус и репчатый лук с чесноком.

Получилось вкусно и быстро.
Статья про то, как приготовить говяжьи ребрышки в духовке в рукаве, рецепт же оформлен.

Я обожаю, когда ребрышки готовятся до такой степени, когда мясо просто сползает с косточки и тает во рту. Поэтому предлагаю готовить говяжьи ребрышки в духовке в пакете для запекания или фольге.

Наши ребрышки получаются нежными и очень вкусными. Рекомендую!


Ингредиенты:

  • говяжьи рёбра — 2 шт.
  • соевый соус — 1 столовые ложки
  • соус барбекю — 1 пачка (50 г.)
  • мед — 1/4 чайные ложки
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.
Ребра помыть, обсушить и положить в миску.

ШАГ 2.
Соединить соус барбекю и соевый соус. Если у вас нет барбекю соуса, возьмите томатный кетчуп.

ШАГ 3.
Добавить в маринад мед, перемешать.

ШАГ 4.
Репчатый лук нарезать соломкой, чеснок измельчить, выложить в миску.

ШАГ 5.
Залить мясо и овощи маринадом, перемешать и оставить на 30 минут.

ШАГ 6.
Лист фольги смазать небольшим количеством растительного масла, выложить мясо с овощами.

ШАГ 7.
Влить немного воды, закрыть фольгу.

ШАГ 8.
Поставить форму с ребрышками в разогретую до 180-200° духовку и запекать до готовности.

Периодически открывайте фольгу и проверяйте мясо, если надо подливайте воду.

ШАГ 9.
Готовые ребрышки подайте к столу с овощами.

Приятного аппетита!


Фото: Kulina.ru / Ельнова Оксана








Рёбрышки нарежьте, промойте и обсушите.

К мясу добавьте измельчённый чеснок, майонез и аджику. Всыпьте соль и специи.

Лук почистите и нарежьте кольцами.

Тоже добавьте его к рёбрам.

Хорошо перемешайте ингредиенты. Оставьте мариноваться мясо минимум на 3 часа в холодильнике.

После этого времени подготовьте овощи. Морковь с картофелем промойте, очистите и нарежьте.

Добавьте овощи к замаринованной говядине.

Перемешайте все составляющие.

В таком виде поместите их в рукав. Закрепите его клипсой, а в нескольких местах сделайте проколы зубочисткой.

Запекайте блюдо в течение часа в разогретой духовке до 200°.

Разрежьте рукав и готовьте блюдо ещё 10 минут.

говяжьи ребра в фольге в духовке рецепт с фото

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ребра говяжьи в духовке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Хумус из сладкого картофеля
Гороховая каша в мультиварке
Соус к стейку из свинины
Турецкий томатный суп
Зразы из баранины


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

3
01.02.2018
ЮРЬЕВИЧ
Означает ли это, что данная книга рассчитана на начинающих (поскольку начинающие пользователи смогут достичь тех же результатов, что и профессионалы) или профессионалов (поскольку в ней рассмотрены приемы, используемые наиболее удачливыми дизайнерами)?
Юрьевич
Каждый кусочек раскатываем в плоскую лепёшку, на середину которой кладём немного начинки, соединяем, защипываем края и придаём форму пирожка.
Алексеевна
Вилкой разминаем желтки, добавляем к ним натёртую на крупной тёрке свеклу, мелко нарезанные лук, половину филе селёдки, давленный чеснок, зелень, заправляем майонезом и перемешиваем.