Все рецепты

Котлеты из говяжьего фарша в мультиварке на пару



Форма поиска

Видео: как готовить котлеты на пару в мультиварке поларис

Котлеты в мультиварке на пару с картошкой

Продукты:

  • Фарш говяжий - 500 гр.
  • Луковица - 1 шт.
  • Хлеб белый - 3 кусочка
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Соль и черный перец - по вкусу

Сегодня готовила для всей семьи ужин в мультиварке: котлеты на пару и картофельное пюре. Получилось вкусно и сытно. Для экономии времени и картошку и котлеты готовила одновременно.

Хотя для детей младше 1,5 лет, картошку лучше сварить отдельно на плите.

В этом детском рецепте используется мультиварка Polaris.

Но приготовить котлеты на пару можно в любой модели, где есть функция «на пару».

Котлеты на пару в мультиварке - рецепт с фото:

1. Подготовьте необходимый набор продуктов по рецепту.

Фарш  пропустите через мясорубку дважды. В молоке замочите мякоть белого хлеба. Лук накрошите.

2. Лук перекрутите блендером в специальной чаше. Чтобы получилось однородное пюре из лука.

3. Смешайте фарш с луковым пюре, размоченным хлебом и яйцом. Присолите и поперчите черным перцем.

4. Вымесите фарш.

5. Влейте в мультиварку 1,5 л. воды. В качестве гарнира можно сразу накрошить в воду картошки, а можно просто оставить воду.

6. Установите решетку для приготовления блюд на пару. Формируйте небольшие котлеты из фарша и выкладывайте их на решетку.

7.

Мясо в виде фарша готовится в мультиварке на пару - 1 час.

Включите автоматическую программу «Приготовление на пару» и задайте время 1 час. Но готовиться они будут немного дольше часа, потому что обратный отсчет времени пойдет только после того как вода закипит. Поэтому котлеты в мультиварке на пару приготовятся примерно через 1 час и 20 мин.

8. После того как мультиварка подаст сигнал, котлеты и картошка готовы. Картошку можно подать кусочками или в виде пюре.

9. Паровые котлеты в мультиварке получаются мягкими и сочными.

Размороженное тесто тонко раскатываем (5 мм) и разрезаем на одинаковые квадраты. Условно разделяем каждый квадрат по диагонали на 2 половинки.

Дополнительно чем то их поливать нет необходимости, но при желании можно.

Приятного аппетита!

На заметку:

1. Картошку сваренную в таком дуэте с котлетами не рекомендуется давать детям до 1,5 лет. Потому что в нее через дырочки решетки попадают капельки мясной жидкости. А в этих капельках много  экстрактивных веществ.

И кат готов, что они таят за слишком сложные рецепты, а салатик делайте.

Если при жизни животное кормили антибиотиками (при болезни), то они тоже могут попадать в бульон.

2. Вместо говяжьего фарша, можно использовать мясо кролика, индюшки и курицы. И готовиться они будут не 1 час, а 40 минут.

Из этой же серии:

  • Рулетики из рыбы с сыром: рецепт

    Продукты: Рыбное филе - 3 шт. Морковь - 1 шт. небольшого размера Болгарский перец - 1 шт. Луковица - 1 шт. Соль - по вкусу Сыр твердых сортов - небольшой кусочек. Это .

  • Тушеный картофель с мясом

    Продукты: Мясо говядины - 200 гр. Картофель - 6 шт. среднего размера Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Блюда из картофеля нас просто преследуют). .

  • Капустно-мясные котлеты

    Продукты: Капуста белокочанная - 1/5 часть велка Куриные грудки - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Сухари  - 1/2 стакана Соль - по вкусу Этот дачный сезон у нас капустный. Народилось ее .

Котлеты в мультиварке на пару с картошкой

Продукты:

  • Фарш говяжий - 500 гр.
  • Луковица - 1 шт.
  • Хлеб белый - 3 кусочка
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Соль и черный перец - по вкусу

Сегодня готовила для всей семьи ужин в мультиварке: котлеты на пару и картофельное пюре. Получилось вкусно и сытно. Для экономии времени и картошку и котлеты готовила одновременно. Хотя для детей младше 1,5 лет, картошку лучше сварить отдельно на плите.

В этом детском рецепте используется мультиварка Polaris.

Но приготовить котлеты на пару можно в любой модели, где есть функция «на пару».

Котлеты на пару в мультиварке - рецепт с фото:

1. Подготовьте необходимый набор продуктов по рецепту.

Фарш  пропустите через мясорубку дважды.

В молоке замочите мякоть белого хлеба. Лук накрошите.

2. Лук перекрутите блендером в специальной чаше. Чтобы получилось однородное пюре из лука.

3. Смешайте фарш с луковым пюре, размоченным хлебом и яйцом. Присолите и поперчите черным перцем.

4. Вымесите фарш.

5.

котлеты из говяжьего фарша в мультиварке на пару

Влейте в мультиварку 1,5 л. воды. В качестве гарнира можно сразу накрошить в воду картошки, а можно просто оставить воду.

Почти диетический рецепт.
Невероятно вкусные, а главное, полезные говяжьи котлеты на пару приготовить достаточно просто. Это блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для детей.

6. Установите решетку для приготовления блюд на пару. Формируйте небольшие котлеты из фарша и выкладывайте их на решетку.

7. Мясо в виде фарша готовится в мультиварке на пару - 1 час.

Включите автоматическую программу «Приготовление на пару» и задайте время 1 час.

Котлеты из говяжьего фарша на пару

Но готовиться они будут немного дольше часа, потому что обратный отсчет времени пойдет только после того как вода закипит. Поэтому котлеты в мультиварке на пару приготовятся примерно через 1 час и 20 мин.

8. После того как мультиварка подаст сигнал, котлеты и картошка готовы. Картошку можно подать кусочками или в виде пюре.

9. Паровые котлеты в мультиварке получаются мягкими и сочными. Дополнительно чем то их поливать нет необходимости, но при желании можно.

Приятного аппетита!

На заметку:

1.

Картошку сваренную в таком дуэте с котлетами не рекомендуется давать детям до 1,5 лет. Потому что в нее через дырочки решетки попадают капельки мясной жидкости. А в этих капельках много  экстрактивных веществ. Если при жизни животное кормили антибиотиками (при болезни), то они тоже могут попадать в бульон.

2. Вместо говяжьего фарша, можно использовать мясо кролика, индюшки и курицы. И готовиться они будут не 1 час, а 40 минут.

Из этой же серии:

  • Блюдо из палтуса: умная запеканка

    Ингредиенты: морковь - 2 шт., картофель - 10 шт., палтус - 1/2 филе, твердый сыр - 200 гр., соль и вода. Рыбий жир считается наиболее полезным при значительных умственных нагрузках.

    Он .

  • Гречка с курицей в мультиварке

    Продукты: Куриные голени или другая часть курицы - 400-500 гр. Гречневая крупа - 2 стакана Лук и морковь - по 1 шт. Подсолнечное масло - 3 столовая ложка Соль и перец .

  • Куриная подливка

    Очень вкусной получается подливка из куриной грудки. Именно в подливке грудка куриная не сухая, не давкая, а мягкая и сочная. А приготовить подливку очень просто. .

0
26.05.2018